אפריטיבו הוא אחת הדרכים הנעימות לעבור מהיום אל הערב. הוא לא חייב להיות פורמלי: דרינק טוב, משהו קטן לאכול וקצת זמן להאט מספיקים בדרך כלל.
מתחילים מסוג הערב שרוצים
אם ארוחת הערב היא המרכז, כדאי לבחור דרינק שפותח את התיאבון ולא משתלט עליו. אם נפגשים עם חברים והאוכל יגיע מאוחר יותר, קוקטייל עם אופי יכול לקבוע את הטון.
קלאסיקות ובחירות של הבית
בר טוב צריך להציע את שניהם. קלאסיקות נותנות תחושת מוכרות, וקוקטיילים מיוחדים מאפשרים משהו אישי יותר.
להישאר לארוחה
אם הדרינק הראשון הופך לערב שלם, התפריט כולל מנות פתיחה, פסטה, פיצה, דגים וקינוחים.
צילום מערכת: Licor Beirão / Unsplash